VINS AU VERRE

 

VINS BLANCS

École de Changins, Sauvignon, AOC Genève

8.50/dl

Montrésor, Pinot grigio, Italie

6.90/dl

Cellier du Pic, Viognier, Pays d'Oc IGP

7.10/dl

Di Lenardo, Chardonnay, Italie

6.20/dl

 

Rovenaz, Chasselas, AOC La Côte

6.70/dl

 

 

VINS ROUGES

Château de Vincy, JJ Steiner, Pinot Noir, AOC La Côte

8.50/dl

Gàbal, Nero d'Avola, Italie

6.90/dl

Trapiche, Malbec, Argentine

6.30/dl

 

Gaia, Merlot, France

7.80/dl 

 

 

VINS ROSÉS

Vieux Murets, Oeil de Perdrix, AOC La Côte

7.00/dl

L'Escarelle, June 21st, Côtes de Provence

7.00/dl

Les Trois Terres, Gamay, Suisse

7.00/dl

 

 

CARTE DES VINS

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NOS PLATS SIGNATURES

 

Filets de perche du lac Léman

frites, épinards en branches, sauce tartare maison

48.—

Souris d'agneau

herbes de Provence, polenta crémeuse, jus façon O’

44.—

Entrecôte beurre maître d'hôtel

entrecôte Premium, beurre maître d'hôtel, frites,

légumes du jour

47.—

Féra lémanique 

grillée à la plancha, sauté de légumes & quinoa

43.—

Médaillon de boeuf

entrecôte de médaillon de boeuf Premium, sauce Panka Péruvienne, frites, légumes du jour

45.—

KID MENU

 

Kid Pasta

raviolis farcis au fromage, à la crème

13.—

Kid Nuggets

frites

13.—

O' RESTAURANT & O' BORD DU LAC

À partager à deux… ou à trois

 

TAPAS

Planchette Bresaola, Gruyère AOP

25.—

Guacamole maison, chips de maïs

14.—

Mezze, pain pita, Tzatziki & Houmous

18.—

 

ENTRÉES

 

Salade mêlée

crudités, sauce salade maison

12.—

Soupe Thaï

lait de coco, champignons Black Fungus, crevettes

16.—

Gaspach O'

fait maison, croûtons

15.—

Chèvre chaud (entrée)

salade, feuille de brick, pomme, noix

18.—

Os à moelle

gratiné, fleur de sel, toasts, purée d'ail

20.—

Ceviche (entrée)

tartare de bar en cubes, mariné à la lime, piment d'Espelette, oignons rouges, coriandre

23.—

Foie gras de canard

foie gras mi-cuit, sel de Guérande, toasts, confiture de figue

30.—

SUGGESTIONS DU MOMENT

 

Demi-lune truffe noire

crème à la truffe estivale (pâtes farcies)

33.—

Tataki de thon au sésame

sauté de légumes, quinoa, wasabi, sauce Poke

43.—

Taboulé de quinoa

quinoa, concombres, oignions et tomates en cubes, raisins secs, abricots secs, sauce au citron et miel

27.—

Salade Mexicaine

maïs, haricots rouges, concombres, poivrons, oignons, Guacamole maison, tortilla

26.—

Burrata

pesto, roquette, basilic, copeaux de Grana Padano, tomates, croutons

26.—

Roastbeef suisse

frites, sauce tartare maison, salade

32.— 

Salade de crevettes du Pacifique et guacamole

salade iceberg, sauce cocktail, crudités

29.—

Salade César

filet de poulet, sauce César maison façon O’  salade iceberg, copeaux de Grana Padano, tomates, oeuf, croûtons

31.—

Gnocchi Gorgonzola

sauce au Gorgonzola, grana padano

26.—

Chèvre chaud (plat)

crudités, feuille de brick, pommes, noix

29.— 

Saint-Jacques sauce teriyaki aux agrumes

quinotto crémeux, Saint-Jacques snackées, fèves

44.—

 

BURGERS

 

 

Burger Pancho Villa

oignons au thym, salade, guacamole, piment mexicain jalapeño, frites

29.—O'Burger 

oignons confits, cornichons, salade, frites, cheddar, bacon

30.—

Végan Burger 

boulgour, oignons confits, cornichons, frites

27.—

 

TARTARES

 

Tartare de bœuf Classic O'

coupé au couteau, salade

38.—

Tartare de bœuf à l'italienne

salade, tomates séchées, roquette, parmesan, pignons de pin, aromatisé à la truffe

40.—

Ceviche (plat)

tartare de bar en cubes, mariné à la lime, piment d'Espelette, oignons rouges, coriandre, sauté de légumes & quinoa

39.—

Tartare de saumon

avocat, mangue, échalottes, coriandre, sauce exotique

37.—

Tartare de thon au sésame grillé

ciboulette, échalottes, huile de sésame, wasabi, gingembre

39.— 

Tous nos tartares sont accompagnés de frites et toasts (sauf Ceviche)

ORIGINES DE NOS PRODUITS

 

Bœuf & poulet: Suisse • Agneau: Nouvelle-Zélande/Australie • Filets de perche: Lac Léman • Féra: Lac Léman • Crevettes: Vietnam • Bar: Selon arrivage • Foie gras: France